Fours a convection fc 340 Roller-grill

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Fours a convection fc 340 Roller-grill
Les fours à convection permettent de cuire ou de réchauffer, sans dessécher, les viennoiseries, les pâtisseries, les plats préparés, les en-cas frais, surgelés ou prépoussés. L’air pulsé assure une montée en température rapide (250°C en 7’). Fours à convection particulièrement...

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FC 340

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Les fours à convection permettent de cuire ou de réchauffer, sans dessécher, les viennoiseries, les pâtisseries, les plats préparés, les en-cas frais, surgelés ou prépoussés. L’air pulsé assure une montée en température rapide (250°C en 7’). Fours à convection particulièrement recommandés pour la cuisson de produits prépoussés surgelés : • 18 croissants poussés surgelés en 16’, th 180°C • 20 petits pains poussés surgelés en 18’, th 220°C • 18 pains au chocolat frais poussés en 16’, th 200°C Equipement : thermostat de régulation 0-250°C, thermo- ventilateur, minuterie 120’, voyants de contrôle. Livré avec 2 grilles de cuisson et 1 plat à pâtisserie. Puissance : 2.4 kw Dimensions extérieures : 550 x 470 x 330 mm Dimensions intérieures : 390 x 300 x 255 mm Poids : 18 kg Volts : 230 v
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